來云南雙江品味餐桌上的春味兒
時(shí)下,春意正濃,春花爛漫,野菜遍地。在云南省雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣,當(dāng)?shù)厝罕姇?huì)采來花和野菜,做成豐富的美食。
棠梨花圓子、棕樹花炒魚子、地涌金蓮煮豬心肺、蘆子煮雞、白花炒豆豉、刺頭菜炒臘肉、桑葚花炒雞蛋、涼拌積雪草、舂酸苞花、芭蕉花炒臘肉……一道道別具風(fēng)味的春菜清香撲鼻,春天的味道觸手可及。
記者:何春好
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