豆?jié){能減肥嗎?并非人人適合豆?jié){減肥法(圖文)
豆?jié){能減肥嗎?豆?jié){在歐美享有“植物奶”的美譽(yù),中醫(yī)理論上則有“秋冬一碗熱豆?jié){,驅(qū)寒暖胃保健康”的說法,因此常飲豆?jié){,對身體大有裨益,其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、維生素B2、煙酸(也稱作維生素B3)及鐵、鈣等營養(yǎng)素。那么人人都適合豆?jié){減肥法嗎,下面跟著PCLADY瘦身編輯一起來了解。
豆?jié){能減肥嗎?
不少明星都將喝豆?jié){作為減肥方式,許多愛美女性也將豆?jié){奉為減肥圣品,那么豆?jié){能減肥嗎?事實(shí)上,飯前喝一杯豆?jié){的確會帶來飽腹感,在用餐時自然而然就會減少食物攝入量,一段時間下來,體重減輕是必然的,但是如果長時間盲目堅(jiān)持這種減肥方式,不僅會影響營養(yǎng),腸胃功能也會受損。
豆?jié){中含有膳食纖維,它能吸水膨脹,此時胃的容積一旦被占用,自然吃不下多余的東西,這也就意味著無法攝入更多的能量,吃得少了,自然而然也就會瘦了。但他也指出,依靠豆?jié){減肥得配合兩個方法:其一、必須控制其它飲食的攝入量。有些人胃口非常好,一大杯豆?jié){下去,一點(diǎn)都不影響吃其它東西,這肯定是不行的;其二、必須配合運(yùn)動。邊控制飲食、邊運(yùn)動,這樣才能更有效地燃燒脂肪,同時又不會因?yàn)闇p肥而導(dǎo)致體力變差。
如果要利用豆?jié){減肥的話,每天的量必須控制在300ml左右,這樣才不會影響正常的營養(yǎng)攝入和腸胃功能。
在人手一杯豆?jié){開懷暢飲的同時,你也許忽略了豆?jié){中含有的一些特殊物質(zhì)。豆?jié){雖好,但不是人人都適宜,在飲用時看看以下這些注意事項(xiàng),讓豆?jié){變得更為營養(yǎng)和可口。
1. 豆?jié){性質(zhì)偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆?jié){。另外,豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。
2. 豆?jié){里不能加紅糖,因?yàn)榧t糖里面有多種有機(jī)酸,它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合,容易使蛋白質(zhì)變性沉淀,不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現(xiàn)象。
3. 有人喜歡用暖瓶裝豆?jié){來保溫,這種方法不足取,因?yàn)榕繙貪竦膬?nèi)環(huán)境極有利于細(xì)菌繁殖。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會危害人體健康。
4. 由于豆?jié){是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,所以有痛風(fēng)癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){。
5. 豆?jié){不但必須要煮開,而且在煮豆?jié){時還必須要敞開鍋蓋,這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。
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