西安農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)購銷兩旺 “果蔬籃”滿滿當(dāng)當(dāng) “肉案子”量足價(jià)穩(wěn)

市民選購蔬菜

  “過了臘八就是年。”隨著新春佳節(jié)臨近，置辦年貨的人們忙活了起來，新年餐桌上必不可少的蔬菜、水果、肉類，漸漸進(jìn)入采購?fù)�季。記者近日在西安新北城農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)看到，來往采購的市民絡(luò)繹不絕，商戶們也紛紛忙碌著，購銷兩旺的火熱場(chǎng)景在農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)中每天都會(huì)上演。

  各類農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)充足

  “上午剛接了一單生意，顧客要了30多斤香腸，我正忙著制作呢。”在西安新北城農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)肉類銷售區(qū)內(nèi)，一家店面的經(jīng)營(yíng)者郝聯(lián)飛一邊說著，一邊招呼店里的人加快手上的動(dòng)作。兩排30多家肉類銷售店內(nèi)都掛滿了正在風(fēng)干的香腸，店外圍著不少采購者，許多肉店經(jīng)營(yíng)者表示，臨近過年，香腸是搶手貨。“目前豬肉價(jià)格穩(wěn)定在每斤10元至11元，貨量充足，我每天能賣8頭豬，生意特別好。”郝聯(lián)飛說。

  在另一邊的蔬菜區(qū)，蔬菜銷售者徐曼正給排隊(duì)的顧客稱菜，因?yàn)橛行┟Σ贿^來，她對(duì)一名前來買菜的女士喊道：“大姐，你要的茄子在后面擺著，我這騰不出手，麻煩你自己拿袋子裝一下。”在徐曼的菜攤上，辣椒、芹菜、菜花、韭黃等各類蔬菜擺得滿滿當(dāng)當(dāng)，她告訴記者，冬季本來是蔬菜采購的淡季，但是隨著春節(jié)即將到來，銷售情況一天比一天好。

  “我家自產(chǎn)自銷的正宗洛川蘋果，按照個(gè)頭大小，每斤7元、8元、9元，這幾天銷量不錯(cuò)，目前還有1萬斤左右的庫存，估計(jì)今年春節(jié)前都不夠賣，我要再備一些貨。”在水果銷售區(qū)，銷售者高光雄如是說。根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，下周將進(jìn)入年貨采購的高峰期，今年的水果價(jià)格趨于穩(wěn)定。此外，往年相對(duì)較貴的草莓、車?yán)遄咏衲甓冀盗藘r(jià)，所以春節(jié)前的水果銷售情況比較樂觀。

  各大市場(chǎng)供應(yīng)充足供銷平衡

  西安新北城農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)的冬春儲(chǔ)備菜庫房?jī)?nèi)，500噸大白菜在架子上擺放得整整齊齊，像這樣的儲(chǔ)備庫，在市場(chǎng)內(nèi)還有幾處。該市場(chǎng)副總經(jīng)理張峰表示，春節(jié)即將來臨，按照目前市場(chǎng)的運(yùn)行情況來看，購銷相對(duì)旺盛，市場(chǎng)內(nèi)蔬菜、肉類、水果等農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)充足。“作為西安市冬春儲(chǔ)備菜基地之一，市場(chǎng)目前儲(chǔ)備了白菜、土豆、白蘿卜、胡蘿卜、洋蔥5個(gè)品種的儲(chǔ)備菜共計(jì)6500噸，下一步我們將繼續(xù)做好儲(chǔ)備工作，按照政府要求適時(shí)向市場(chǎng)投放。”張峰說。

  根據(jù)西安市商務(wù)局對(duì)西安市六個(gè)批發(fā)市場(chǎng)肉菜進(jìn)、銷、存量監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)，2024年1月15日至1月21日，市場(chǎng)蔬菜日平均進(jìn)貨量12427噸，交易量12229噸，庫存量14623噸；大肉日平均進(jìn)貨量580.6噸，交易量513噸，庫存量3334噸；市場(chǎng)供應(yīng)量充足，供需平衡。