教育部監(jiān)管"營養(yǎng)餐"：任何人都不能從孩子嘴里"揩油"

人民網(wǎng)北京8月30日電（記者賀迎春）記者今日從教育部獲悉，目前，全國有29個省份的13.7萬所學(xué)校實施了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，受益學(xué)生超過3360萬。每天有超過1/2的義務(wù)教育學(xué)校為學(xué)生提供營養(yǎng)餐，有近1/4的義務(wù)教育學(xué)生在校能吃上營養(yǎng)餐。

資料顯示，營養(yǎng)改善計劃受益范圍包括國家試點縣699個，受益學(xué)生2097萬人，實現(xiàn)國家試點實現(xiàn)連片特困地區(qū)全覆蓋；地方試點縣805個，受益學(xué)生1264萬人，云南、貴州、西藏、陜西、甘肅等部分省份實現(xiàn)了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生全覆蓋，四川實現(xiàn)67個民族待遇縣所有義務(wù)教育學(xué)生全覆蓋。

據(jù)國務(wù)院教育督導(dǎo)委員會辦公室主任、教育部教育督導(dǎo)局局長何秀超介紹，五年來中央財政累計安排近1600億元資金，用于實施國家試點、獎勵地方試點、改善就餐條件和補(bǔ)助困難學(xué)生，有力地支持了教育事業(yè)發(fā)展。按照目前的標(biāo)準(zhǔn)，國家給每生每天4元膳食補(bǔ)助，寄宿生加上“一補(bǔ)”后達(dá)到每天8-9元，基本能夠解決貧困學(xué)生在校吃飯問題，減輕了貧困家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。同時，不少地方一方面鼓勵試點學(xué)校就地取材，另一方面扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、建設(shè)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地，帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收，支持了縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

何秀超表示，教育部將緊抓“兩個安全”不放松。督促試點地區(qū)將新出臺的《食品安全法》落到實處，確保所有學(xué)校食堂持證經(jīng)營，進(jìn)一步提高食堂供餐的比例，改進(jìn)小伙房供餐條件，不斷豐富供餐內(nèi)容、改善供餐環(huán)境、提高供餐能力。將政府采購、集中招標(biāo)落實到每一筆大宗原材料采購，嚴(yán)把“入口關(guān)”，堅決阻止不合格企業(yè)參與。完善相關(guān)制度，加大督導(dǎo)檢查力度，讓任何單位、任何人不能從孩子嘴里“揩油”，用最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)肅的問責(zé)來確保舌尖上的安全。

何秀超還表示，將大力推行“陽光校餐”。借助“陽光校餐”項目大數(shù)據(jù)平臺，進(jìn)一步提升這一民生政策的透明度，創(chuàng)新監(jiān)管方式，實現(xiàn)營養(yǎng)改善計劃執(zhí)行規(guī)范化，學(xué)生營養(yǎng)科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化，把營養(yǎng)改善計劃的實施水平提上一個新臺階，實現(xiàn)一個新跨越。

據(jù)悉，2011年，為改善貧困地區(qū)和家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生營養(yǎng)健康水平，根據(jù)國務(wù)院的決策部署，教育部會同財政部等15個部門啟動實施了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃。五年來，營養(yǎng)改善計劃從最貧困、最偏遠(yuǎn)的地區(qū)做起，為廣大試點地區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生帶來了看得見、摸得著的實惠，取得了顯著成效。