補(bǔ)鈣吃什么？補(bǔ)鈣要多吃什么食物？

 家長都會給小孩子各種補(bǔ)鈣，但長大之后就很少會去補(bǔ)鈣了，除非你缺鈣。那補(bǔ)鈣要怎樣補(bǔ)呢？通過飲食可以怎樣來補(bǔ)鈣呢？補(bǔ)鈣要吃什么呢？在日常飲食中我們多吃什么食物就能進(jìn)行補(bǔ)鈣呢？下面我們一起來看看補(bǔ)鈣吃什么食物有效吧！

　　補(bǔ)鈣吃什么？補(bǔ)鈣要多吃什么食物呢？

　　燕麥：各種谷類糧食當(dāng)中，以燕麥的鈣含量最高，達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補(bǔ)鈣效果更佳。

　　補(bǔ)鈣吃什么？補(bǔ)鈣要多吃什么食物呢？

　　牛奶：半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸，乳酸，礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收.而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品.其他奶類制品如酸奶，奶酪，奶片，都是良好的鈣來源.健康提示：夏季牛奶飲用也要需有選擇。

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　　豆腐：豆腐是植物食品中最好的補(bǔ)鈣食品。大豆本身含有不少鈣，凝固豆腐的時(shí)候還要加入含鈣的凝固劑，所以不喝牛奶的人大都會有意識地多吃豆腐。然而，內(nèi)酯豆腐卻不是鈣的好來源，因?yàn)槠渲袥]有添加含鈣凝固劑，而是使用葡萄糖酸內(nèi)酯作為凝固劑的。同時(shí)，內(nèi)酯豆腐水分太多，蛋白質(zhì)和鈣含量都很低。除了內(nèi)酯豆腐，“日本豆腐”也不可用于補(bǔ)鈣。

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堅(jiān)果：榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量最高，每100克炒榛子的鈣含量高達(dá)815毫克，能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅(jiān)果類能量普遍偏高，每天一小把即可。

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　　蔬菜：不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào)，鈣的吸收率會更好。